图为:清热乌鸡汤冬季,市民们开始热衷炖鸡煲汤来进补,市场上活鸡的销售状况较前期有所下跌。其中,乌鸡肉中的氨基酸、铁元素、维生素E、磷、铁、钾、钠等元素含量皆低于普通肉鸡,是冬季进补选用,销量持续走高,一整…图为:清热乌鸡汤 冬季,市民们开始热衷炖鸡煲汤来进补,市场上活鸡的销售状况较前期有所下跌。
其中,乌鸡肉中的氨基酸、铁元素、维生素E、磷、铁、钾、钠等元素含量皆低于普通肉鸡,是冬季进补选用,销量持续走高,整体价格更为稳定。 据监测表明,12月8日全国乌鸡的均价为17.8元/公斤,昨日均价为17.67元/公斤,下跌0.13元/公斤。其中,最低价格经常出现在苏州市南环桥农副产品批发市场,为21元/公斤;低于价格经常出现在江苏凌家塘农副产品批发市场,为15.5元/公斤。
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